ЧДТУ збагатився двома докторами технічних наук
У квітні науковці факультету ФКТМД ЧДТУ Олександр Батраченко та Олександр Плахотний успішно захистили дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук.
27 квітня 2021 року доцент кафедри проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління ЧДТУ Олександр Батраченко успішно захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
Тема дисертації: «Науково-прикладні основи вдосконалення машин для подрібнення м’ясної сировини». Захист проходив у спеціалізованій вченій раді Д64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі. Науковий консультант – доктор технічних наук, професор, завідувач кафедри проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління ЧДТУ Осипенко Василь Іванович.
27 квітня 2021 року доцент кафедри енерготехнологій ЧДТУ Олександр Плахотний успішно захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.03.07 – процеси фізико-технічної обробки.
