Доцент кафедри проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління
Науковий ступінь – кандидат технічних наук
Вчене звання – доцент
Сфера наукових інтересів – Експериментальні та теоретичні дослідження процесів виготовлення виробів із тіста з начинкою, з врахуванням реологічних властивостей сировини, та впливу конструктивно-технологічних параметрів формуючого пристрою на закономірності процесу формування.
Перелік курсів, що викладаються:
- Деталі машин та основи конструювання
- Теорія механізмів і машин
- Інженерна та комп’ютерно графіка.
Науково-педагогічна біографія
Мізнік Лариса Миколаївна з 1988 до 1993 роки навчалася у Черкаському інженерно-технологічному інституті. З 1994 року працюю викладачем на кафедрі інженерна графіка Черкаського інженерно- технологічного інституту. В 2006 році захистила кандидатську дисертацію та здобула науковий ступінь кандидата технічних наук Київському Національному університеті харчових технологій. З 2006 року до теперішнього часу працю в Черкаському державному технологічному університеті кафедрі проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління на посаді доцент.
Автор 80 публікацій та 52 навчально-методичних в тому числі 2 підручники.
Наукові публікації в зарубіжних виданнях, у міжнародних науково-метричних базах даних:
- Т.Веретільник, Р.Капітан, Л.Мізнік Мультиагентні технології як метод розв’язку задач в поліграфічній галузі. Contemporary International Relations: Topical Highlights of Theory and Practice – 2024 the monograph / Lomza Poland:: MANS w Lomze. 2024. 338p., p.170-183.) DOI: 10.58246/JBBJ2120
UDC: 327+0/2: 37.01/.09+042.5/.8/811.111+811.161.2 (02+082)
Наукові публікації у фахових виданнях:
1.Features of the kinetics of drying solid waste from poultry farms as a basis for improving the production scheme of organic fertilizers / V.I. Osypenko, M.V. Khandyuk, L.M. Miznik, L. D. Mysnyk // Міжвузівський збірник «НАУКОВІ НОТАТКИ». Луцьк, 83/2025 P 136-141. DOI 10.36910/775.24153966.2025.83.21 (Crossref, Google Scholar, Index Copernicus International, DOAJ).
2.Technological aspects of improving the efficiency of manufacturing roasted and grated semi-finished products from onions / V.I. Osypenko, M.V. Khandyuk, L.M. Miznik, L. D. Mysnyk // Міжвузівський збірник «НАУКОВІ НОТАТКИ». Луцьк, 83/2025 P 150-155. DOI 10.36910/775.24153966.2025.83.23 (Crossref, Google Scholar, Index Copernicus International, DOAJ).
- Науково-методичні аспекти впровадження технологій дистанційного навчання технічних дисциплін / Л.Д. Мисник, Л.М. Мізнік, Б.В. Мисник // Міжвузівський збірник «НАУКОВІ НОТАТКИ». Луцьк, 82/2025 с. 59-65. DOI 10.36910/775.24153966.2025.82.10 https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/naukovi_notatky/issue/view/155
- Search of the rational profile of the cutting edge of the knife of the cutter of plastic viscous materials / V.I. Osypenko, L.M. Miznyk, L.D. Mysnyk // Міжвузівський збірник «НАУКОВІ НОТАТКИ». Луцьк, 79/2024 Р 79-85. DOI 10.36910/775.24153966.2024.79.11 https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/naukovi_notatky
- Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «Synergy of Knowledge: Innovations at the Intersection of Disciplines»: Дослідження раціонального профілю різального краю ножа подрібнювача для пластичних і в’язких матеріалів, Л.М. Мізнік, Л. Д. Мисник / м. Дніпро, 11-12 червня 2025 року, с. 142-144. ISBN 978-617-8293-49-9
Вибрані навчально-методичні праці:
1.Осипенко В. І. Методичний посібник щодо написання та захисту кваліфікаційної роботи бакалавра для здобувачів освітнього ступеню бакалавр спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» освітня програма «Обладнання харчових, торгівельних і машинобудівних підприємств» [Електронний ресурс] / [упоряд Василь Осипенко, Лариса Мізнік, Микола Хандюк ] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2023. – 45 с.
2.Осипенко В.І. Методичний посібник для підготовки та захисту кваліфікаційної роботи магістра для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 133 Галузеве машинобудування, освітня програма «Обладнання переробних і харчових виробництв» усіх форм навчання / В.І. Осипенко, О.В.Батраченко, Л. М. Мізнік, М. В. Хандюк. – М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2019. – 60 с.
3.Навчальний посібник «Теоретична механіка. Статика. Кінематика» для здобувачів освітнього рівня «бакалавр» зі спеціальностей 131 «Прикладна механіка», 133 «Галузеве машинобудування», 144 «Теплоенергетика», 192 «Будівництво та цивільна інженерія», 274 «Автомобільний транспорт», 275 «Транспортні технології (на автомобільному транспорті)» усіх форм навчання. [Електронний ресурс] / [упоряд. Людмила Мисник, Лариса Мізнік] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2024. – 201 с.
4.Методичний посібник до виконання практичних завдань з дисципліни «Опір матеріалів» для здобувачів освітнього рівня «бакалавр» зі спеціальностей 131 «Прикладна механіка», 133 «Галузеве машинобудування», 144 «Теплоенергетика» усіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Людмила Мисник, Лариса Мізнік] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2024. – 115 с.
5.Методичний посібник до виконання практичних завдань з дисципліни «Технічна механіка в галузі» для здобувачів освітнього рівня «бакалавр» зі спеціальностей 274 «Автомобільний транспорт», 275 «Транспортні технології (на автомобільному транспорті)» усіх форм навчання[Електронний ресурс] / [упоряд. Людмила Мисник, Лариса Мізнік] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2025. – 114 с.
6.Мето6дичні вказівки до лабораторних робіт з курсу «Деталі машин та основи конструювання» для здобувачів освітнього ступеня бакалавр спеціальності 133 “Галузеве машинобудування” освітньо-професійна програма «Обладнання харчових, торгівельних та машинобудівних підприємств» всіх форм навчання Електронний ресурс] / [упоряд. Лариса Мізнік, Людмила Мисник] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2025. – 75с.
7.Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Деталі машин та основи конструювання» для студентів спеціальності 133 “Галузеве машинобудування” освітньо-професійної програми “Обладнання харчових, торгівельних та машинобудівних підприємств” всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Лариса Мізнік, Людмила Мисник] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2025. – 34 с.
8.Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Теорія механізмів і машин» підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» за спеціальностями: 131 Прикладна механіка, освітня програма «Комп’ютерне конструювання обладнання та розробка технологій машинобудування», 133 Галузеве машинобудування, освітня програма «Обладнання харчових, торгівельних і машинобудівних підприємств» всіх форм навчання [Електронний ресурс] / [упоряд. Лариса Мізнік, Людмила Мисник] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2025. – 46 с.
9.Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу «Машини для транспортування харчової продукції» для здобувачів освітнього ступеня бакалавр спеціальності 133 “Галузеве машинобудування” освітньо-професійна програма «Обладнання харчових, торгівельних та машинобудівних підприємств» всіх форм навчання Електронний ресурс] / [упоряд. Микола Хандюк, Лариса Мізнік] ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2025. – 52 с.
Перелік нагород та заохочень
За багаторічну плідну науково-педагогічну діяльність, вагомий особистий внесок та підготовку висококваліфікованих фахівців нагороджений: Почесною грамотою ЧДТУ (наказ №274-к від 30.08.2010р.),Почесною грамотою ЧДТУ (наказ №314-к від 29.08.2012р.), Грамота Придніпровська районна організація товариства червоного хреста (від 31.082013р.), Почесна грамота департаменту освіти і науки Черкаської обласної державної адміністрації (наказ №267/06 від 9.09.2014), Почесна грамота ЧДТУ (наказ №413-к від 22.09.2018), Грамота виконавчого комітету міської ради (наказ №233 від 30.08.2018).
Профіль в Google Академія https://scholar.google.com.ua/citations?view_op=new_articles&hl=uk&imq
Профіль в ORCID https://orcid.org/0000-0003-2103-2733
Робоча адреса бул. Шевченка, 460, Черкаси, 18006 (к. 4, а. 217)
Корпоративний e-mail l.miznik chdtu.edu.ua
Стажування: Черніговський національний університет